主要是来自于肉中泡有那独特的酸汁，这才带出了整盘烧鹅的美味”掌柜那肥肥的脸上肉团一颤颤的抖动，双眼放光，如是发现了黄金宝藏一般
黄秋生又道：“酸味从何而来？傻苍，你知道吗？”傻苍道：“从你身上而来”黄秋生脸上绒毛一竖，骨节爆响，傻苍连忙道：“开玩笑，开玩笑，酸味实来自于庐山的女子”肥掌柜一愕，问：“此话怎讲？”
傻苍吃了几块美味烧鹅，酒已醒了几分，摇头晃脑道：“自古相传，好男不娶庐山女，好女不嫁莆田男，你想想，好男人都不娶庐山女子，庐山女子眼看得身边一个个俊俏儿郎被外地女子把魂儿勾了去，只能看不能狎，你说她们能不酸吗？”