第300章
齐蓁蓁快速的做了四个出来，掌柜的跟三个大厨人手一个dp90 ¤cc
“这东西携带方便，吃了又顶饭，酒楼里头可以卖，定做点儿油纸包，也可以做堂食带走dp90 ¤cc”齐蓁蓁道，“原料极低，味道又能被大众接受dp90 ¤cc”
“八文钱一个，可以放两个鸡蛋，还有这薄脆也可以多放两片，饭量小的一个就够了，饭量大点儿的，两个三个也够，可比在酒楼吃一顿饭要便宜多了dp90 ¤cc”一个大厨道，“鸡蛋两文钱三个，薄脆跟菜这两样，撑死两文钱！做一个，利润至少有四文钱，不错dp90 ¤cc”
另一个大厨也接话，“先头酒楼里头弄个平底的锅，我觉得用来做煎饼果子这个饼很方便dp90 ¤cc”
“再弄个刷子，调配好黄豆酱跟黄豆辣酱，让客人有选择dp90 ¤cc”
不愧是这一行的翘楚，几个大厨迅速给出了自己的意见dp90 ¤cc
齐蓁蓁微笑着点了点头，“就是这样dp90 ¤cc另外面条，小笼包也行dp90 ¤cc这些都符合大众口味儿，又实惠又好吃dp90 ¤cc”
酒楼掌柜不住点头，稍稍犹豫之后开口，“面条咱们这儿会做的也就是手擀面，没什么特色dp90 ¤cc”
“多换几种浇头，让客人有选择行dp90 ¤cc煮好的面过一下凉水，可以加绿豆芽加卤肉等跟炒菜一样炒一下，做成炒面dp90 ¤cc”齐蓁蓁道，“一个简单的面，多琢磨琢磨，能有好多种吃法dp90 ¤cc”
酒楼掌柜这么说的意思是想着给齐蓁蓁要几个面的配方，结果她没接话，这事儿只能作罢dp90 ¤cc不过，她说的这法子也成，多整几样浇头，让客人吃的时候选择性更强一些，还有她说的那炒面，做好了应该也会有不少人喜欢dp90 ¤cc
“各位都是做大菜的人，家常菜这边儿，掌柜的完全可以再请两个厨子dp90 ¤cc”齐蓁蓁建议，“分工合作，各司其职，不容易出乱子dp90 ¤cc”
几个大厨松了口气，这姑娘建议的非常到位，他们已经做惯了大菜，现在改做家常菜，还真不一定比普通的厨子做的好，而且一边儿做大菜，一边儿做家常菜，两边儿会受影响，到时候大菜走样，家常菜也四不像，那就得不偿失了dp90 ¤cc
开始他们就想跟掌柜的说，又怕掌柜的以为他们拿乔托大，这会儿由这姑娘说出来，掌柜的更能听进去dp90 ¤cc
果然，掌柜的略一思考就点了头，“齐姑娘说的是dp90 ¤cc”
该说的都说了，齐蓁蓁离开了钱记，接下来就交给钱记了dp90 ¤cc