虾皮紫菜蛋花汤的制作很简单。
作为小白基础汤，跟那些加老母鸡炖的汤一比，快多了。
由于是自己喝的。
苏白航在用料方面，大方的多。
汤的水，直接购买了几瓶雪山矿泉水加入到其中。
成本飚的一下就上去了。
鸡蛋，也额外多加一个。
虾皮紫菜什么的，倒是按照规定食谱。
雪山矿泉水咕噜咕噜沸腾起来。
紫菜一下入到锅中。
犹如回到海底，哗的一下，全部散开来，波光粼粼。
打散的鸡蛋，沿着锅边一圈又一圈的飘起薄薄一层的奶黄色。
fufu的～
像是黄色丝绸，薄而不散。
紧接着。
苏白航抓起一把虾皮，挥洒在锅内。
瞬间，肉眼可见。
那一小粒一小粒晶莹剔透的虾皮接触滚烫汤汁后，竟然泛白起来。
仿佛虾皮不再是虾皮。
而是有肉的小虾米。
一股浓郁的鲜味，伴随着食材的混合，猛然爆发出！
不同于清蒸大虾的那种淡淡的鲜。
紫菜虾皮蛋花汤的鲜，是久煮不散的。
汤噗哧噗哧冒着滚烫的泡泡。
厨房中到处飘荡着鲜。
苏白航深深嗅了一口，感觉身体都被汤勾的鲜活起来。
食物和汤都有很多种鲜。
如果说，紫菜虾皮蛋花汤，是种海的鲜。
那么老母鸡汤，是种肉的鲜味。
牛肉羊肉汤，是种膻的鲜。
白菜豆腐汤，是种新鲜蔬菜的鲜。
以及，三丝蟹黄汤，又一种不同的鲜。
在华国的饮食文化中。
“酸甜苦辣咸”五味里是没有鲜味的。
但是五味都可以与鲜搭配“鲜咸”“鲜辣”等等，十分奇妙。
区区一个鲜字，简单而又不简单。
包含千万菜，道尽人生事。
“喵呜～喵呜～”
招财猫闻着鲜味，跑到厨房。
扒拉着苏白航的裤腿，妄图想要看清锅里煮着的是什么。
这鲜，让招财猫口水一滴一滴的掉落。
使劲摇摆着
点击读下一页,继续阅读 锦鲤小仙 作品《美食：继承小店的我火爆全国！》第183章 苏月月：好运果汁，要先甜后苦！小虾仁汤