只能将厨具拿了过来,并且去一旁的食材处寻找原料wcss♟cc
这是家米其林定星的三星餐厅,食材选择很严格,古争拿到的牛肉品质居然达到了次等,次等级别的牛肉,这很不容易wcss♟cc
古争简单询问了下,才知道这些牛肉都是来自新西兰纯天然牧场,而且是严格管理养殖出来的牛,不好的xz20★cc们不会要,所要的都是最好的那部分wcss♟cc
次等牛肉,虽然很罕见,但也不是没有,国内何老板能养出次等级别的鸡,国外也一定有人能养出其xz20★cc的次等食材,地球现在的环境,只要是认真,次等还是可以达到的,到了普通则要看造化和运气了wcss♟cc
就好像杭城的天面,xz20★cc们一样种出了不少次等的小麦,但达到普通级别的就那一块地,其xz20★cc地都达不到,有此也可以看出普通级别的艰难wcss♟cc
牛肉次等,其xz20★cc食材级别也都不低,还有好几个都是次等,剩下的也都在低等之上,低等之下一个没有wcss♟cc
米其林餐厅在管理上,确实非常的严格wcss♟cc
食材不错,搭配好的厨艺,就可以做出更好的美食wcss♟cc
西餐古争做的很少,做的少不代表不会,有古明这个父亲在,怎么也会一点,况且餮仙厨艺都是互通,哪怕xz20★cc一点都不会,做起来也不会太差wcss♟cc
有仙力辅助,牛肉可以处理的更好,让每一丝牛肉都滑嫩爽口wcss♟cc
古争先是处理牛肉,xz20★cc处理的中规中矩,没什么亮点,可xz20★cc处理过的牛肉古明摸过之后就愣在了那里,以xz20★cc的经验,这牛肉只是摸一下,就能知道比xz20★cc之前处理的还要好wcss♟cc
古争有仙力这个作弊器,古明就算经验再足,也比不过xz20★ccwcss♟cc
古明并没有说话,一份好的食物每一步都很重要,食材处理的好不算什么,重点还才后面的烹调,xz20★cc就这么在旁边站着,看着古争在那做wcss♟cc
古争做的是煎牛排,很快准备工作完成,将牛肉放了上去wcss♟cc
煎牛肉对火候的要求很高,古争有控火诀,又有仙力,这点又是非常的轻松,牛肉不能煎老,也不能煎的太轻,每一次翻牛肉都非常的讲究,有仙力和仙术辅助,古争做这一切都非常的轻松,没一会,金灿灿的牛肉就被xz20★cc端了出来wcss♟cc
“这就好了?”
古明则有些发呆,古争用的时间明显不足,这点时间牛排最多也就一分熟,牛排一分熟不是不能吃,但一分熟做好