“明天几点钟回去?”
“天亮出发吧”林新海笑道:“今天熬夜通宵钓鱿鱼”
夏季台风多,可以出海外的时间本来就比较少
陈远们这次出海,这几天的天气可以说非常难得了
至于说一统那边浪涌大,主要是因为海底地形和洋流的原因一统那片海域,无风都有浪……
上半夜海面安静,浪涌很小,大家都在狂拉火箭鱿,不过随着时间,周围鱿鱼少一些了
陈远看了看手表,十一点半:“师父,回去休息不”
“休息嘛明天早上开船回去……”林新海说
“要的”
“肚子有点饿了”林新海笑着从陈远的筐里挑了一只大鱿鱼出来,烧了一锅水:“孟建山……”林新海喊道
“哎”
“要是不舒服早点休息”
“没事儿了”孟建山说:“睡了一个下午,现在精神好得很”
林新海烧水烫了一下鱿鱼皮,将鱿鱼处理好,再下入滚烫的开水焯了一下,捞出过冰水,蘸着生抽姜末芥末……吃的贼香没有吃完的,就丢给了周升……
“回去睡觉了”林新海对陈远道
“好”
现在要十几分钟才收一竿了
杨巡将钓获装进冰箱,甩了甩手:“这个胳膊,感觉是废了,回去后不知道要疼多少天”
“丫的就偷着乐吧这里钓一个晚上,相当于好多人一个月的工资了”何飞道
“们吃夜宵不,弄一点夜宵吃”杨巡说
“吃”陈远道
“整一个鲜鱼粥”周升起身道,端着鱿鱼肉的盘子,带给何飞们尝鲜
“鲜鱼粥怎么做?”
“就是煮粥,加入没有腥味的鱼eyep。等等……”周升将盘子给陈远们端了过来
孟建山吃了一块:“真提神”
陈远也尝了一块,这玩意就得新鲜的吃……
周升放下盘子和蘸料,回去船尾在冰箱里面挑了几条鱼出来,红色的东星斑,深海石九公,再弄了两条粉粉的鲷鱼……以及刚出水的火箭鱿
“好家伙,这些食材下去,那个粥还不得融化了舌头”杨巡笑道
“食材不够,要是再加几只满膏的大花蟹,那才叫一个美”周升道
这些食材要求的就一个字‘鲜’
东星斑,深海石九公这些是早上钓到上的,零下六十度的冰柜里面冰冻着,要自然解冻后,味道和刚出水的时候,也就差一点点
先煮粥……
粥要小火慢煮,不着急……
鱼放在有水的盆子里,慢慢解冻
鲜鱼粥做好都十二点过了,陈远喊了一声:“师父,睡着了么?”
“睡着了”林新海听到声音,穿着一条红裤衩就跑了出来:“鲜鱼粥做好了没有”
周升哈哈笑着:“做好了”
孟建山正在切小米辣,做蘸水……
鲜鱼粥味道是鲜美的,要是再搭配火箭鱿刺身,就更完美