“全都是六七斤重的，不会让你吃亏”梁老三回道
“行，你给我捉两头公的，两头母的，可别捉错了”
江平安听到是这么大的猪崽，于是也不还价了，满口答应下来
随即从衣兜里摸出一把钱和票，数给梁老三
这年头物资短缺，许多东西都是有价无市，拿着钱票也不容易买到东西
所以一有机会，只要是代价不太离谱，江平安都不会放过
梁老三接过去数了两遍后，叮嘱江平安道：“这事儿可不能张扬”
“等会儿我就让我们家老大，将猪崽送你家去，对外可别说是从咱们队里买的，你说了我也不会承认”
江平安笑呵呵点头道：“放心吧叔，这事儿我拧得清，不用你叮嘱，我也会小心的”
这都是计划外的东西，江平安也不是买一次两次了，早就轻车熟路
回到家里，江平安将自行车停好，刚洗了把脸，梁老三家的老大就挑了两只猪笼过来了
每只猪笼装着两头小黑猪崽，萎靡不振的样子，看来是饿着了
想想也是，现在人都断粮了，更别说猪了
估计也是队里养不下去了，才想着卖掉
当然了，卖给江平安，肯定比卖到食品站要赚得多
这也是为什么梁老三愿意找他的原因
江平安先将猪崽都提到柴房关着
等梁老三家的老大走了后，就收到了空间里去
“以后就有猪肉吃了！”
江平安乐不可支，想着有猪肉吃，嘴里直流口水
而且这年头的黑猪的肉质好、色泽鲜红、细嫩多汁、大理石纹较明显、脂肪品质好、色白有光泽、晶莹剔透，非常的好吃，可不是后世的白皮洋猪
唯有一点，这种猪长得很慢，但对于江平安来说，这都不是事儿
看着空间里的几头猪崽，正在吃青菜和麸皮
江平安点了其中一只看看，上面显示再过十二个小时，就能长到一百斤
除此之外，还有阉割，屠宰，繁殖等诸多选项
江平安并不急着吃肉，所以便先设定为繁殖
打算等空间里的猪，数量多些后，再屠宰吃肉
反正都这么久没吃过肉了，也不急这一两天时间
将几只猪崽依次设定好后，江平安关掉界面，回厨房将手洗净
闻了闻，没有猪屎味儿后，便开始发面做馒头
江平安做的是老面馒头
这种馒头味道纯正，又大又白，松软可口，面香味浓，营养丰富，味道可口
在做老面馒头之前，需要先制作老面发酵种
也就是我们经常用的“老肥”也可以称作“面肥”
它是发酵面粉时所用的面引子
老面酵种的制作方法是，面粉和水，采用1：1的比例，和制成稀面，也就是软一点的面
然后将之揉成一个软面团
揉制均匀以后，放在盆中密封，再将面盆放在一个温度相对高一点的地方，搁置四十八小时
面团经过四十八小时的搁置后，会