第152章 出事
第152章出事
兰亭轩的菜单会根据季节变化做调整，自从天气凉了以后，便增加了一道特别的冬季美食——仙人掌羊肉
当然，这并不是说羊肉是用仙人掌制作而成的，只是因为这道菜出自仙人掌的故乡——墨西卡利
唐渊带着厨师帽，带着透明眼罩和手套切洋葱羊肉中要用鲜辣的紫色洋葱，他不耐受,杨建新又正在做其他的工作，只能自己亲自上阵
洋葱切丝，土豆切块，胡萝卜对半分开，蒜粒拍碎，进口的羊小排剔骨,把羊肉切块备用
热锅内加入菜花油，蒜粒先入,再依次放入洋葱和胡萝卜,把蔬菜煸香倒入去皮番茄肉和香菜籽粉，粉要多撒一些提香，再加入甜椒、百里香碎，用盐和黑胡椒调味，倒水没过蔬菜，混合土豆块一起炖煮
等汤汁翻滚，把所有的食材一起换锅倒入铸铁锅内，再均匀地摆入羊肉块，转入烤箱烘烤
古斯米倒半袋，碗内加入等量的热水,泡发一会儿这国外也有米饭，但不像华夏一样蒸煮,反倒是图方便做成了速食这时羊肉也烤好了,唐渊让杨建新去冰柜里拿酸奶,自己先揭开了锅盖,浓浓的肉香扑鼻而来，汤汁被羊肉吸收,肉块饱满又有光泽，勺子舀出，汤汁浓郁，羊肉软烂
唐渊在古斯米上厚厚地铺了一层羊肉块，再淋上混合了蔬菜和香料味道的汤汁，最后浇上浓稠的酸奶，放上几根苦苣菜装饰
这道菜说是菜，其实是欧洲某些地区家常菜肴，尤其是到了冬季，这餐桌上时常便会出现唐渊从南瓜巴斯克中有了感悟，家常的东西并不见的就不好吃，反而更能增添温馨的气氛
沈棠早就从兰亭轩的公众号上看到要出新菜的通告，正巧宝宝的生日也到了，她早早就定了位置，带着一家老小过来聚餐
前台的小姐姐贴心地给她安排了靠近厨房的圆桌，又精心为她专门布置了一番沈棠看着白桌布上用玫瑰花瓣拼成了一家人图案，还有中间正跳着芭蕾舞水晶小女孩，心底暖洋洋的
沈爸爸神奇地摸了摸：“还是真花呢！”
宝宝在她怀里探出身子，嗯呀嗯呀地要去摸中间的旋转水晶,沈棠连忙把她放进母亲怀里,从包里掏出手机，先“咔嚓咔嚓”把这番美景记录下来
这顿地道的法餐吃得众人满口生香，连着平时有些挑食的宝宝都很有耐心地自己坐在宝宝椅上，一勺一勺挖着南瓜里头的蛋糕这可跟余简他们吃的南瓜巴斯克不一样，是唐渊专门针对宝宝的口味制作的，盐和糖都减半，多加了蛋液和南瓜泥，健康又美味
沈棠作为母亲，自然在刚上菜的时候就尝了一口，这寡淡又适合小宝宝的味道让她动作一顿，看向厨房的眼神又增添了一丝感激
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