悦余建国趁着店休的时候，组织全家人一齐动手制作月饼余简集合了各方意见，除了家里人爱吃的南方月饼外，还准备做一些北方的老式酥皮月饼馅料又做了甜口的五仁、豆沙和枣泥，咸口的做了椒盐花生连着黄暖和陈心怡也来凑热闹，洗了手戴了帽子，郑重其事地帮着余简揉搓面团酥皮制作复杂，余简怕俩人捣乱，只捡了些简单的活让她们干，自己把牛乳和面粉混合，又加入糖粉和酥油，打发至微微发白，再继续加入鸡蛋液，混合均匀后，慢慢筛入奶粉，搅拌凝固，揉搓成团酥皮面不用醒面，抓成小团后直接包入馅料，余简一手把面团压成饼，一手接过黄暖递过来的馅料团，手指飞舞，再放到模具一压，一个小巧可爱的月饼就成了余建国和余建平负责烤月饼，把家里的大烤箱搬了出来，接了电放了一炉又一炉，一天下来，整个院子里都飘散着面皮的甜香余简看着架子上一箩筐一箩筐码得齐整的竹筐，哭笑不得余家人明显是忙嗨了，这看着少说得有一两百个吧？光靠自家人，怎么吃得完？
“阿简，你可以放到食肆里头卖啊！这月饼这么好吃，肯定不愁卖不出的！”黄暖咬了一口又薄又松软的饼皮，里面的豆沙清甜可口，比外面卖的不知道好吃多少倍呢！
余简沉思：“不卖，咱们送给食客怎么样？”余家食肆开业至今，靠的都是食客们的捧场，有些来得勤快的，都混成了熟面孔，偶尔空闲下来，还能聊两句呢五湖四海皆朋友，生意要靠细水长流余建平举双手赞成：“我同意”前厅的事情大半都是他在负责，人情世故这块他可比余建国看得透彻于是，这些小糕点被封了口袋，又放在礼品盒里，摇身一变，成了余家食肆里中秋节前的新贵“呀！竟然是酥皮月饼，还是老式的！”杨建新从周小妍手里接过盒子，急吼吼地打开，一股诱人的香气飘了出来，他惊喜地喊了出来对于一个正宗的北方娃娃来说，小时候吃得最多的月饼就是酥皮的，他隔着透明包装袋戳了戳月饼表面，果然绵绵软软“什么馅儿啊？”要是五仁，他就不吃了，他不喜欢甜口的周小妍白了他一眼，有的吃还挑剔：“上面一盒是五仁、豆沙、枣泥混合的，下面一盒是椒盐花生的”说着又提出好几盒，“你手上的是给唐大厨的，你们的在这儿！”
杨建新顿时不干了：“怎么？你们余家食肆还搞双标？？”亏他还是余家食肆的忠实粉丝，难道不值得单独给他两盒？
周小妍把盒子全部往他手上一堆，挥了挥手转身离去，远远地飘来一句话：“你和你老爹是一家，你爹早就把你的份额领回去了……”
？？
杨建新愣了愣，突然回过神，摸出手机拨通了电话：
点击读下一页,继续阅读 落幕有三分 作品《我靠美食在现代爆火了》第115章 酥皮老月饼（1）