的啊……
饶乡的年味很浓,家家户户都在门前挂了一排红灯笼,大人小孩热热闹闹地在村子里走动
余简一路走过,不知道被塞了多少花生糖果,余圆的小口袋里都装得鼓鼓的,拼命往手里接
开轮渡的王老伯家就成了第一站,王伯的儿子走得早,家里老人孩子都是王家媳妇儿一个人在照顾去年儿子王珂终于大学毕业了,死活不肯留在大城市要回乡来,王家媳妇拗不过,只能点头同意
王珂回来后,跟着爷爷开了两天轮渡,转头找了几个朋友,捣鼓了几个月,正式成为一个蚝民
“王爷爷、王奶奶,新年好!”余简笑眯眯地拜年,又跟王家媳妇打招呼,“张阿姨,新年好!”
张美丽最喜欢老余家这个姑娘,长得好看又会读书,笑眯眯地点头,又跟她抓了把瓜子
“小珂哥在吗?”余简探着脑袋往屋里看
“在呢!昨天睡得晚,刚起呢!王珂,快出来,阿简来了!”张美丽朝着里头大喊,伴着鞭炮的吵闹声,也不知道里面的人听没听见
王珂听见了,但实在太困了,摇晃了半天才勉强从沙发上站了起来,慢吞吞地走出去
……
“叔,可以先带看看的蚝场”听说余家几人想采购生蚝,王珂瞬间打起了精神,跟母亲说了一声,就开车把几人往村北的海场带
西澳村四面环海,北边已经被分隔成了一块块的养殖基地,颇具规模
生蚝的存活对于水质的要求极高,海水温度、水质盐度,缺了一个环节,都养不出肥嫩的生蚝
这批牡蛎是王珂托朋友从羊城弄来的,在海场里待产了一段时间,到了五月,用一米长的竹竿捆成一束,等牡蛎产卵后采了苗,又将们分散插到低潮区
经过几个月的生长,如今正当生蚝食用的季节
余建平仔仔细细观察了王家的养殖基地,看着王珂从水里拉出一长串的生蚝,个圆壳大
用了小刀剔开,满满当当地白肉
“叔,尝尝?”王珂递了一个给余建平,这刚从水里出来的生蚝最新鲜
余建平也不含糊,接过就往嘴里一倒入,蚝肉肥嫩,海水微咸,吃到嘴里,竟然还有一股奶油味
“好吃!”余建平情不自禁地竖了拇指
这种质地的蚝肉,用姜葱大火一炒,连盐都不用放,就能好吃让人把舌头都吞掉
余建平拉了王珂到一边,细细讨论起价格和采购量的问题
“村里改变挺大的”迎着海风,余爸爸远眺着海平面,那里停着一艘艘渔船,又想到热闹的渔市,很是感叹
余简看着的脸,突然感觉到话里的欣喜,也不自觉地露出笑容,父女俩听着浪潮声,沐浴在冬日的暖阳下
生活总会越过越好,渔村终有一天也会成为另一番繁荣之向
年初六,余建国和余
点击读下一页,继续阅读 落幕有三分 作品《我靠美食在现代爆火了》第76章 这是给你的回扣