他们几家,和这些人多有来往,有些甚至要巴结
对这些名字,印象太深了
“我还从没听说过,沈叔叔、刁叔叔他们,因为朋友开店,就送花篮啊”
“的确,多少双眼睛盯着呢,这传出去,容易被人做文章,一般不会这么搞”
“……”
一行人对此感到不可思议
眼神交错间,多少猜到了店老板背景不一般
“咦,雷宇然?”叶小凡走出来,扫视一圈
“那个叶……小凡,生意兴隆哈,我爸让我给你送件礼物顺便我们哥儿几个,都喜欢吃螺蛳粉顺便来试试你这儿的手艺”
雷宇然指了指后面一辆蓝色皮卡,上面有两棵品相很好的发财树
“这是送花篮又是送发财树的……替我谢谢雷总,嗯,也辛苦你们了,送树过来
“进来吧,正好有两张空桌”
叶小凡感谢,顺便邀请雷宇然进来
之后,一众富二代对原本看不上眼的螺蛳粉,视为珍馐美味
看样子,往后一段时间,他们肯定会是这儿的常客
客人们络绎不绝
……
下午2点桃源记螺蛳粉就关门了
一些闻讯过来的客人们,只能遗憾离开
生意太过火爆,远超叶小凡的预期
门店早早就耗光了所有食材
叶小凡看着收银系统,露出笑容,“今天一共卖出去438单,扣掉50碗免费的螺蛳粉后,总营业额12150元”
这其中买单的客人,大多数都用了优惠券
按正常价来,一天营业额能上2万元
如果食材供应充分,确保能营业到晚上七点左右的话,就算三四万元也不是不可能
今天的成绩,大大鼓舞了叶小凡
就楚江有这成绩,那源北、峰州等一二线城市没理由不会成功
“今天辛苦大家了,刘师傅,辛苦了”
叶小凡看完数据后,心情大好,冲员工拍了拍手掌,“收拾一下卫生,晚上去金龙酒楼聚餐”
顺便和这些新员工多认识认识
桃源记螺蛳粉,名气一传十十传百
第二天,依旧是开业活动时间,更加热闹了,很多人拖家带口过来消费
叶小凡在有了昨天的经验后,确保食材供应及时
活动的第二天,营业额飙涨至33000元
第三天,营业额34000元
第四天,活动结束
但营业额不受影响,不降反升,达到惊人的40000元
就现在这营业额,别说楚江了,放眼整个省,在面食餐饮中,都能名列前茅
但跟白煌大排档有不小的差距
桃源记螺蛳粉短时间内,便在楚江打出名气,一些探店博主还特意赶过来尝试
鸿音上,很多出将人慕名而来
同时,外卖订单越来越多
叶小凡也不得不多招一些员工帮忙
店里有刘裕松管理,哪怕生意火爆,他也管理的井井有条
叶小凡见状,便彻底放心了
他要做的,就是确保食材的品质和食材配送
……