有些疑惑dishi8 ⊕cc
“小凡,这位是大排档的陆羽陆师傅,我从源北请过来的大厨,擅长川、湘菜系dishi8 ⊕cc”
白灵儿顺便给叶小凡介绍dishi8 ⊕cc
这位大厨是新来的,但论资历,大排档之前的厨师都得靠边站dishi8 ⊕cc
“陆师傅你好dishi8 ⊕cc”叶小凡起身打了个招呼dishi8 ⊕cc
陆师傅将碗放在了桌上,双手在围裙上擦了擦,“你好你好,我经常听老板说起你dishi8 ⊕cc”
白灵儿急促打断,有些脸红,“陆师傅,什么经常提起叶小凡?”
陆羽不知道该怎么回答,想了想,“前天说鸡蛋、小龙虾时,你就说过了啊,昨晚员工聚餐时……”
“好了好了,你赶紧说正事吧dishi8 ⊕cc”白灵儿连忙摆手,心底犯嘀咕,自己提叶小凡的频率很高吗?
“这田螺和泥鳅也是叶小哥提供的吗?”陆羽原本是想问哪弄来的,看叶小凡在这,便有了猜测dishi8 ⊕cc
“是的dishi8 ⊕cc”叶小凡点头dishi8 ⊕cc
桌上的碗,装着就是田螺和泥鳅dishi8 ⊕cc
个头都很大,尤其泥鳅,有力的很,一直在打挺挣扎dishi8 ⊕cc
“它们好像一点腥味都没有,反而有股木香味,你是用什么药水泡过吗?”陆羽眉头紧锁dishi8 ⊕cc
白灵儿也拿起来,闻了闻,“真的诶,小凡,你怎么处理过的?”
“是有特殊的水泡过dishi8 ⊕cc但不是化学药剂,没有任何害处dishi8 ⊕cc至于什么,那就是个人商业机密了dishi8 ⊕cc”
叶小凡神秘一笑dishi8 ⊕cc
田螺和泥鳅并不像金虎小龙虾一样,有所蜕变dishi8 ⊕cc
只是长时间浸泡在灵雨中,除污去秽,吐出泥沙污物,它们自然就没了腥味dishi8 ⊕cc
“说起来,你供应的小龙虾、鸡蛋都是这样,都有淡淡清香,但香味又好像有点不同dishi8 ⊕cc”白灵儿沉思道dishi8 ⊕cc
“太神奇了dishi8 ⊕cc”陆师傅感慨dishi8 ⊕cc
两人识相地没有追问dishi8 ⊕cc
“我怀疑它们不需要去腌制去腥dishi8 ⊕cc”陆羽又闻了闻,“我就去炒两份出来dishi8 ⊕cc”
大约二十分钟后dishi8 ⊕cc
一盘简单的麻辣田螺和酸菜泥鳅,上桌dishi8 ⊕cc
二十多个员工,围在附近,口水声此起彼伏dishi8 ⊕cc
闻到辣味,条件反射而已dishi8 ⊕cc
“真香啊dishi8 ⊕